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うどん
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麺類
うどん
ニップン 讃岐うどん 270g ×10個
1900年創業の高原通商店が、長年受け継がれてきた技法と近代設備を組み合わせて製造している乾麺です。 遠赤外線熟成により、コシとモチモチ感があり、風味豊かな本格讃岐乾麺になっています。
¥1,600
ナンバーワン うどん 200g×10個
長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた麺です。 小麦粉に充分加水することによって生地がよくつながりさらに熟成することで、よりコシのあるなめらかな麺が生まれます。 「ツルツル・シコシコ」とした食感をご賞味ください。 冷やしざるうどんでも、かけうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。
¥1,700
讃岐物産 うどん県のうどん 300g×5袋
香川県農業試験場が讃岐うどん用に開発した新品種小麦「さぬきの夢」を100%使用しています。長時間熟成させた後、延ばし切るという讃岐うどんの伝統的な製法にて作りました。小麦の豊かな風味と強いコシ、上品でツルツルしたなめらかなのど越しが、格別です。また2015年スーパーマーケットトレードショーにて乾麺で唯一「スーパーマーケットで買いたいフード30選」に選ばれました。1袋300g(3人前)x5袋。
¥1,400
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